왕년에 주방장이 72세 나이로 서울마포공덕시장에 테이블4개로 돼지부속숯불부속구이 를 심심해 장사를 해본결과 손님들 반응은 "너무싸다,맛있다,양이너무많다"고 반응이좋아 손님들이 각자 지인들에게 pr 해주어 손님이 넘쳐 테이블5개로 별관을 만들어 영업하고 있는것이고

원체 시장구석에 쳐박혀 일반손님들이 알수없어 고민하던 중 손님들이 또는 창업관련 종사자직원들이하는말"영감님 이 메뉴 이맛 .이가격,이양이면 타곳으로 이전하여 장사하면 대박나고 줄 설것입니다"
라고 칭찬해주어

그렇다면 이 메뉴를 나혼자갖고있지말고 어려운 자영업자나, 소자본창업자,또는 먹고 잘살아보고자 하는 남여,노소들에게 이 노하우를 알려주고자 이광고를 하게된바 뜻이있는 모든이들은 나를 찿아오라"
노하우 금액은없다" 이상 주인장영감 임매경 백

이광고는 손님이 올려준것입니다

실내포장마차 식으로 오후2시오푼~밤12시까지
마진률이 너무좋아 밑반찬 신경안쓰고 술파는 위주입니다 운영너무편해
여성분 운영최고