유재은대표는 서강대를 졸업하고 편의점 바이더웨이 공채 1기로 천하일품 요리주점 프랜차이즈 총괄본부장을 맡아 중대형매장 전국에 150개 매장으로 성공시키며 많은 성공사례강연으로 이어지다가결국 프랜차이즈 본사컨설팅을 시작하게 되었다.
아리따움,와라와라,정관장,왕도매마트,오늘와인한잔 등 수많은 본사컨설팅을 성공적으로 이끌었다.

그가 직접 컨설팅한 프로젝트만해도 대기업18개를 포함 , 중견기업,중소기업 모두 약 80개본사컨설팅을 수행해 왔다.
경복궁, 삿포로로 잘 알려진 엔타스외식그룹에서 CEO를 역임하며, 잘알려진‘고구려(숯불구이전문점)’라는 브랜드도 론칭시켰다.

한국시장의 프랜차이즈 전략(2000년)을 저술하여 교보문고 스테디셀러로약 1만부가 판매되었고,
한국시장의 프랜차이즈 전략2(2007년),한국시장의 프랜차이즈법칙 (2017년)이출간되어 많은 독자에게 인기리에 판매중이다.



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